全國各地的教育工作者和企業界人士參加了本屆展會，在展會上展出的大部分是機械、物理、生物等領域的教學儀器，電教設備只占展出產品的一小部分。多數參觀者對本屆展出的設備比較滿意，但部分參觀者感覺在了解產品的創新和技術方面略有欠缺，并感到展會的部分準備和組織工作有所不足。在展會期間，組委會還組織了教育主題交流活動就教育設備產品和技術發展等話題進行了一系列的深入探討。參展范圍：高教、普教、職教、成教所需儀器設備、教具、標本、模型、電腦及軟件、電教器材、投影機及軟件、教學用圖書、掛圖等的展示。
其中投影機產品數量眾多，參展品牌包括：3M、EPSON、HITACHI、PANASONIC、MITSUBISHI、SANYO等品牌幾十個機型。交互式白板、視頻展臺、屏幕、教育系統背投等各類電教用品參展。
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3M |
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3M參展產品包括會議及演示一體化方案、多媒體互動教學平臺3M交互智能板、以及數字媒體系統等新產品，和Vikuiti
SCP 超近距投影技術產品。 |
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SANYO |
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SANYO布置的展示環境非常專業，黑色風格令參觀者可以完全感受投影產品大畫面的魅力，系列產品的亮相也非常值得關注。 |
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EPSON |
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EPSON展示多款面向教育主流應用的投影產品，另外，其布置的教室投影環境也是值得關注的。 |
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三菱電機 |
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三菱電機此次參展的投影產品主要以3000流明以上的教育機型為主，包括兩款亮度分別為3100流明和4200流明的中端機型LX-510、LX-610，而DLP技術的投影機型則有MD-7500LS。
兩款最新投影機型MD-360X和
WL639C亮相是三菱電機本次展示的亮點。此外，三菱電機公司在此次展會上還專門設立了鏡頭展示區。 |
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松下教育投影產品 |
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松下香格里拉教育系列是為教育行業量身定做的投影產品，在耐用性穩定性方面表現出色，并且擁有很好的性價比表現。 |
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日立投影機 |
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日立投影機在展會會場進行類似課堂環境應用的場景展示，在效果和實用性等方面進行直觀的表現。 |
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鴻合科技 |
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鴻合科技在本次展會上展示了其代理的教育投影機產品以及HiteVision產品，包括交互式電子白板、便攜式展臺、移動式多媒體講臺以及激光鼠標演示器等 |
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東方中原 |
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東方中原主要展示了其代理的教育投影產品及解決方案，其中兩臺投影產品的拼接演示令人關注。 |
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視頻展臺 |
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眾品牌視頻展臺產品，亮相本次展會。包括鴻合科技HiteVision視頻展示臺；華影數碼視頻展臺F2000A-HC、CV2000A；智林視頻展臺ZP-80/85/90/95系列；
金中航視頻展示臺DP-2750、2800、2850；維佳便攜式視頻展臺等等。 |
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2007年秋季全國高教儀器設備展示會在青島隆重舉辦